De week voor Pasen heeft in combinatie met het mooie weer voor de hoogste weekomzet ooit gemeten in de Nederlandse supermarkten gezorgd. De omzet in de betreffende week zestien kwam uit op 754,4 miljoen euro. Dat is 5,7 procent meer in dezelfde week een jaar terug, blijkt uit vrijdag gepubliceerde cijfers van marktonderzoeker SymphonyIRI.

De supers zagen hun verkopen naar recordhoogte stijgen door de combinatie van de voorbereidingen voor Pasen, het aanbod van luxe Paasproducten en het mooie weer waardoor typische zomerproducten zoals ijs de winkel uitvliegen. Ook het goede barbecueweer zorgde voor topomzetten in vlees, salades en dranken.

Eerdere weken met goede supermarktomzetten: week 51 2006: 751,1, week 51 2007: 740,4 en week 51 2010: 721,2 miljoen euro. De eerdere beste Paasweek was week 13 2010: 713,5 miljoen euro. De totale supermarktomzet in de eerste zestien weken van 2011 komt uit op 10 miljard euro, een groei van 3,2%.